◆◇ときどき日記します◇◆ rusiedutton事、思った事、感じた事、情報などをお知らせします。 れぷれルーシーダットンらぼ 大西麗子より
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れぷれルーシーダットンらぼ
HN:
タイヨガルーシー師範   Yogamassageschool    Thailand公認日本講師       大西 麗子
性別:
女性
自己紹介:
れぷれルーシーダットンらぼ
主宰  大西麗子 です。
大阪出身。
京都長岡京市 平成2年から在住。
→プロフィールの続き
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อร่อย料理

อร่อย
aroiと発音して 美味しいという意味。

タイ料理講習 アロイアロイ教室
メニュー 1:カオマンガイ
     2:大根と鶏のつみれスープ
     3:かぼちゃのココナツミルク煮
     4:パット・プリァォ・ワーン・クン
の順番で作ります。
ある程度の下ごしらえもしてあるのでなんだか楽に仕上がったみたい。
6名グループで作ります。
結局、生姜のみじん切りをしただけに思えます。
味見と隠し味に工夫をして・・・・。
メンバーからレシピ通りじゃないな~とか言われて。
でもーおいしいのがいいってみなさんも結構、いい感じ^^

パクチーは上手い!
鶏のスープの素を購入して帰りました。
家の冷蔵庫にはタオチオがあります。
でもシーユー・カオはありません。
シーユー・カオはお醤油みたいな感じなんだけど
ほのかに耳鼻科の薬品の香りがします。
私だけかな・・・・。

調理実習楽しかったけど。
疲れました。
味は最高に美味しかったです。

先生は青い服の女性です。
本日は美味しく簡単に作れるタイ料理を
教えていただきましてありがとうございます。

タイ語で話して来られて意味不明・・・・。
反応しない私を見て「タイ人だと思ってた、ごめんね」と言われました。
先生、私は日本人です。間違えないでくださいね^^;アハハ


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