◆◇ときどき日記します◇◆ rusiedutton事、思った事、感じた事、情報などをお知らせします。 れぷれルーシーダットンらぼ 大西麗子より
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れぷれルーシーダットンらぼ
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タイヨガルーシー師範   Yogamassageschool    Thailand公認日本講師       大西 麗子
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女性
自己紹介:
れぷれルーシーダットンらぼ
主宰  大西麗子 です。
大阪出身。
京都長岡京市 平成2年から在住。
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イエローカレーを作ったよ^^



イエローカレーペースト
ココナツミルク
ココナツシュガー
ナンプラー
こぶみかんの葉
カー
レモングラス

材料
鶏肉
たけのこ(長岡京産)
赤パプリカ

作り方 とっても簡単

まずペーストの香を引立たせる目的と
鶏肉に下味をつける目的を同時にする為
少し炒めました。

その後
ココナツミルク1/2缶と
こぶみかんの葉
カー
レモングラスを入れ
具を煮込みました。

残りのココナツミルクを加え
更に煮込む

イエローカレーには
ナンプラーは入れませんでした。
入れなくても美味しいです。

お好みでパクチーね^^

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