レッスンが終了して近くのスーパーでお昼と買い物をして
帰宅する際、売り場内で生徒さんにバッタリお会いします。

生徒さんももちろん同じ生活の流れなのでしょう。
その時は私は先生ではなく、完璧な主婦と変化してますが・・・。

生徒さんが新タマネギの前で選んでおられました。
どんなメニューになさるんですか？
「そうですね、新タマネギはやっぱり生でサラダ。
　あとは普通の料理法で使用するときもありますよ＾＾」
そうですか！安いですね。私も買ってみよう
「先生、結構悪いタマネギもあるから気をつけて！」
ええ？どこが？悪いの？全部新しいんではないの？
大きい方お徳、なのでそんな選び方しかしてないです。
「ほら　ここが柔らかいでしょ？　
　柔らかい時は中が傷んでる可能性があるんですよ＾＾」
ええええ！ほんとうに？
ああ　そういえば切ったら中心から傷んでる場合ってありますね
「ほら、これも　そう、これもね・・・
　良いのはこんな固さですよ。」
あわわわ　ほんとうだ　違いますね
たった３つのタマネギに時間をかけて選んで購入しました。

サラダで食べていますが甘くってアクが少なくってとっても美味しいです。
生徒さんにも沢山のことを教わってとってもありがたいなって思います。
みなさんはもうご存知だと思いますが、
私は最近知りました。
今まで包丁で切った時に中心が傷んでるタマネギを
沢山買っていました。これからは選別できます。

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